Slivovitz (Sligovica) – Jugoszláv, szerb szilvapárlat, 35-40% alkoholtartalommal. A párlatot főként fekete szilvából készítik. A bosnyákok és a szerbek Rakijának nevezik. Húsz évnél idősebb fák terméséből három hónapig erjesztik, kétszer desztillálják, majd 1 évig érlelik, ezután friss szilvát adnak hozzá, és még 5 évig állni hagyják.



0



0



0

47