Házi praktikák

  • Levéltetvek

    Ha az első hajtáskor, tavasszal, tej és víz keverékével permetezzük be a növényeket, védettek lesznek a levéltetvektől.

  • Elüldözi a legyeket

    Elüldözi a legyeket a bazsalikom, a csalán, a diófa vagy a paradicsombokor. Ha nem tudjuk az ablak elé ültetni őket, akkor leveleket, cserjét stb. teszünk az ablakpárkányokra, s így tartjuk távol a lakástól a legyeket.

  • A túl világosra sikerült húsleves

    A túl világosra sikerült húsleves sötétebb és jobb ízű lesz, ha szárított gombát főzünk benne.

  • Az elhajlott tulipánok

    Az elhajlott tulipánok ismét egyenesek lesznek, ha a vázát kis időre lámpa alá tesszük. 

  • Az eper

    Az eper nem okoz csalánkiütést, ha enyhén cukrozva, tejszínhabbal vagy tejjel fogyasztjuk. 

  • Rizs

    Ha néhány csepp olajat teszünk a főzővízbe, nem ragad össze a rizs.

  • Ha a sütni való kolbászt

    Ha a sütni való kolbászt egy-két percre tejbe tesszük és néhány helyen villával megszurkáljuk, sütéskor nem pukkad ki. 

  • Eltűnik a lisztharmat

    Eltűnik a lisztharmat, ha a növényt víz, fakorom vagy szivarhamu és kevés kenőszappan oldatával permetezzük be.

  • Az ablaküvegek

    Az ablaküvegek és a tükrök nem párásodnak be, ha néhány csepp glicerinnel bedörzsöljük.

  • Fokhagymagerezdek

    A száraz időben kihelyezett, szétmorzsolt fokhagymagerezdek távol tartják a madarakat a virágzó virágágyásoktól. 

  • A leégett ételmaradék

    A leégett ételmaradék egyszerűen eltávolítható, ha a fazékba sós vizet öntünk és egy ideig benne hagyjuk, vagy a sós vizet gyorsan felforraljuk, és a fazekat azután vízzel kiöblítjük.

  • Férgek a cserepes növényekben

    Ha az öntözővízbe kevés kormot vagy szivarhamut teszünk, nem lesznek férgek a cserepes növényekben. Legjobb, ha a virágcserépbe legalulra vékony réteget teszünk. 

  • Harisnyákat és harisnyanadrágokat

    Harisnyákat és harisnyanadrágokat is moshatunk mosógépben szálhúzódás nélkül, ha fehér rongyzsákban kerülnek a mosógépbe. 

  • A sárgaréz tárgyak

    A sárgaréz tárgyak újra fénylenek, ha meleg víz és citromlé oldatával bekenjük.

  • Ha a libasültet

    Ha a libasültet a sütési idő vége előtt kevéssel, hideg sörrel vagy sós vízzel locsoljuk meg, akkor rendkívül ropogós lesz. 

  • Tojáshab

    Ha a fehérjéhez tojásonként egy kiskanálnyi hideg vizet öntünk, és úgy verjük fel, több tojáshab keletkezik.

  • A kemény héjú magok

    A kemény héjú magok, pl. tök, bab, borsó stb. magja gyorsabban kicsírázik, ha a héját kissé bevágjuk és kiültetés előtt a magokat 24 órára langyos vízbe tesszük.

  • A tojássárgája

    A tojássárgáját olajban vagy vízben több napig is eltarthatjuk.

  • A dió

    A dió tél végén is jóízűvé varázsolható, ha néhány órára tejbe áztatjuk, majd jól lecsepegtetjük és megszárítjuk.

  • Evőeszköz

    Az evőeszközről eltűnnek a foltok, ha puha, szalmiákszeszes vagy spirituszos törlőronggyal letörölgetjük. 

  • Ha a serpenyőbe

    Ha a serpenyőbe kevés sót szórunk, sütéskor nem spriccel ki a zsír vagy az olaj. 

  • Darazsak

    Távol maradnak a darazsak, ha lapos edényekben szalmiákszeszt teszünk ki.

  • Ha a mustár

    Ha a mustárt pohárban egy szelet citrommal lefedve tartjuk, nem szárad ki, és megőrzi aromáját.

  • A befőttesüveg teteje

    A befőttesüveg teteje könnyebben kinyitható, ha egy pillanatra forró vízbe mártjuk. 

  • A leégett ételek

    A leégett ételeket „megmenthetjük”, ha a főzőedényt anélkül, hogy tartalmát megkevernénk, néhány percre hideg vízbe állítjuk, majd az ételt másik edénybe átszedjük.

  • Rizsszemek

    Ha a sótartóba rizsszemeket teszünk, nem lesz nedves és csomós a só.

  • Hűtőszekrény

    Ha a hűtőszekrényt rendszeres időközönként ecetes vízzel kitöröljük, az ételek hosszabb ideig frissek maradnak. 

  • A palántákat

    A palántákat csak esőben vagy eső után, sohasem forró, meleg napszakban ültessük el.

  • Sajt

    Ha borral átitatott konyharuhába tekerjük a sajtot, nem keményedik meg, sőt még ízletesebb is lesz.

  • Az erős szagok

    Az erős szagok (pl. hagyma- vagy halszag) úgy távolíthatók el a vágódeszkáról, hogy fél citrommal bedörzsöljük, s utána hideg vízzel jól lemossuk. 

  • Még az erősen megsült hús is

    Még az erősen megsült hús is jól szeletelhető, ha pár percre alufóliába tekerjük.

  • A majonéz

    A majonézt kevés citromlével könnyen hígíthatjuk. 

  • Kakukkfü

    Ha kakukkfüvet ültetünk a zöldségeskert köré, megvédik a hernyók ellen. Kaporral mindenekelőtt a káposztalepke űzhető el.

  • Víz alatt

    Víz alatt és szivaccsal tisztítható legkönnyebben a gomba. (Soha ne hagyjuk a gombát vízben!)

  • Ha néhány vaníliarudat

    Ha néhány vaníliarudat porcukorral teli, jól záródó üvegbe teszünk, mindig lesz kéznél otthon vaníliás cukor. 

  • A kelt tészta

    A kelt tészta szebb lesz, ha a sütőbe egy tűzálló tálban vizet teszünk. 

  • Hagyma

    Az ecetben vagy vörösborban főtt hagyma ízletesebb és könnyen emészthető. 

  • A kiszáradt földű növények

    A kiszáradt földű növények ismét felfrissülnek, ha a cserepet addig langyos vízbe állítjuk, amíg meg nem szűnik a buborékképződés. Utána spricceljük be a leveleket is! 

  • A tojásfehérje

    A tojásfehérje kevésbé reped meg, ha főzés előtt a tojást a tompa végén gombostűvel vagy tojáskihúzóval megszúrjuk.

  • Ha a kelt tésztához

    Ha a kelt tésztához a dagasztás legvégén egy kevés olajat adunk, akkor a tészta simább lesz.

  • A vékony tészta

    A vékony tésztát könnyen kezelhetjük, ha rácsavarjuk a sodrófára és óvatosan rágörgetjük a sütőlapra.

  • A mandula

    A mandula úgy hámozható meg a legkönnyebben, ha leforrázzuk és azonnal lecsepegtetjük. Az így megpuhított héjat könnyen lehúzhatjuk.

  • A fűfoltok

    A fűfoltok eltűnnek, ha alkohollal enyhén bedörzsöljük, majd a textíliát szappanos oldatban kimossuk.

  • Az égő gyertyák

    Az égő gyertyák csökkentik a dohányszagot és -füstöt.

  • Ha a kinyúlt kötött holmikat

    Ha a kinyúlt kötött holmikat rövid időre forró, majd hideg ecetes vízbe mártjuk, szűkebbek lesznek anélkül, hogy elveszítenék formájukat.

  • Ha a serpenyőbe

    Ha a serpenyőbe vékonyra szelt szalonnacsíkokat teszünk, és a vagdalthús-cipót erre fektetjük, az alja nem ég oda. 

  • Ha a kést

    Ha a kést többször forró vízbe mártjuk, akkor egyszerűen szeletelhetjük a fagylaltot.

  • Csótányok

    Ha sütőpor és cukor keverékéből készült csalétket teszünk ki a csótányoknak, akkor az elfogyasztás után szétpukkadnak. 

  • Ha a hús bundázáskor

    Ha a hús bundázáskor a felvert tojásba egy kevés olajat keverünk, jobban tapad rá a morzsa. 

  • Ha sültek készítésekor

    Ha sültek készítésekor egy almaszeletet teszünk a serpenyőbe, akkor pikáns ízű lesz a pecsenyelé.