Charteuse – Francia gyógynövény, illetve fűszerlikőr. Két változata ismert, az édesebb sárga, enyhén mentolos ízű (alk. 40%). és a szárazabb zöld. 43-55%. Eredetileg Grenoble mellett szerzetesek főzték, de 1907-ben kitiltották őket Franciaországból, 1910 óta a gyártási titkot megőrizve a spanyol Tarragónába gyártják. Főként koktélalapanyag, de a franciák forrócsokoládéval, vagy kávéval isszák.