Ha a halat elkészítés előtt ecettel vagy citromlével bedörzsöljük, nemcsak a halíz enyhül, hanem a hal sem esik olyan könnyen szét forgatáskor.
Ha a halat elkészítés előtt ecettel vagy citromlével bedörzsöljük, nemcsak a halíz enyhül, hanem a hal sem esik olyan könnyen szét forgatáskor.