Boulvardier Du Gold Coast – Koktél

Vodka-fröccs – Koktél

Becherovka – Cseh keserűlikőr, nevét Josepf Becher patikusról kapta. A negyven országba exportált nedű ma is eredeti színhelyén, az egykori Becher-patika korszerűsített falai között az alagsori pincékben készül. Érlelése manapság is hagyományos eljárással történik, ahogy Joseph Becher készítette 1807-ben. A gyógynövényeket szeszben áztatta, vízzel hígította, érlelte szűrte. Eleinte csak gyógyszertárak tartották. Az 1300-as években már […]

Flying Dutchman – Koktél

Frangelico – Olasz brandyalapú mogyoróval és egyéb növényekkel ízesített likőr. Alkoholtartalma 24%.

Vermouth – A röviditalokénál alacsonyabb alkoholtartalmú, alkohollal, fűszeekkel és cukorral dúsított bor alapú ital, mely főleg a mediterrán vidékeken kedvelt. Gyümölcsös, vagy fűszeres ízesítésű édeskés frissítő ital. 1786-ban jelent meg először. Származási helyének Tuniszt jelölik. A legismertebbek az olasz és francia vermutok. Keverésnél nagyon gyakran használják, de kedvelt aperitif is. Alkoholtartalma 16-18%-os.

Mint Julep – Koktél

Cutty Shark – 43%-os skót whisky.

Cujka – román szilvapálinka, színe a zöldestől a sárgáig változik. Melegen, cukorral, borssal ízesítve fogyasztják.

Vielle Cure – A Benedictine-hez hasonló ízű francia konyaklikőr, 43%-os alkoholtartalommal.

Labarthe – A Labarthe-ház által forgalmazott jó minőségű Armagnac. Alkoholtartalma 43%.

Fever Tree – Koktél

Off Shore Banking – Koktél

Dr Pepper – Az Amerikai Egyesült Államokban népszerű szénsavas – eredetileg mandula/marcipán ízű – üdítőital-márka, amelyet a Cadbury-Schweppes cégcsoport forgalmaz. 1885-ben hozták először kereskedelmi forgalomba, majd 1904-ben a Saint Louis-i világkiállításon mutatták be. Nevét arról a vegyészről kapta, aki az összetételét kidolgozta. A Coca-Colával és a Pepsivel ellentétben a Dr Pepper nem kólaféleség, hanem többféle […]

Holunder-párlat – Több országban gyártják. Lehet égetett párlat, gin vagy genever stb.

Kapuziner – bécsi jellegű kávé tejszínhabbal, kakóporral megszórva

Evidence Bag Cocktail – Koktél

Vodka – gabonapárlat, alkoholtartalma 40-75 % (Ismertebb márkái: Wyborowa, Zuborowka, Sztolicsnaja, Moszkovszkaja, Finlandia, Smirnoff, Absolut Vodka)

Kranawitter – tiroli borókapálinka

Old Fashioned Fig – Koktél

O.F.C. – Old Fine Canadian, A scheneley cég kanadai whiskyje Nyolc évig hordókban

Joghurtturmix – Joghurt, gyümölcs (vagy gyümölcsbefőtt, vagy gyümölcsszörp), cukor.

Mandorlata – mandulaszirup

Frappé – Jéggel készült tipikus nyári ital. (égetett szesz, vagy szörp)

Mad Sand – Koktél

Portói – Érlelt, portugál csemegebor, alkoholtartalma 16-20 %; nevét Oporto városáról kapta (Ismertebb márkái: Royal Oporto, Sandeman, Fonseca, Cockburn, Ferreira)

White Lable whisky – Jó minőségű skót whisky. Alkoholtartalma 43%-os

Delphinettel – A benedictine-hez hasonló likőr.

Corby’s – Kanadai whisky.

Moët Ruby Red – Koktél

Snowflake Slider – Koktél

One Angel For Ever White – Koktél

Lillet Rosé Spring – Koktél

Irish Mist – Whiskey alapú ír mézlikőr. Hidegen likőröspohárból isszák, de szokták „on teh rocks” jéggel is fogyasztani. Zamatában, ízében elüt a hagyományos scotch whiskytől. Van koktél, ami csak ebből a whiskyfajtából készíthető, Irish Coffe. Ismertebb fajták: John Power, Tullamore, Bushmills stb. Szervírozása megegyezik az egyéb whiskyfajtákéval.

Fig Supreme – Koktél

Habzóbor – erjesztett vagy szénsavval dúsított bor bővebben

Bellardi – Vermutmárka

The Shield – Koktél

Lower East Side – Koktél

Glögg – Koktél

Maloja-bitter – Svájci aperitif.

Honig likőre (méz) – Valódi mézzel ízesített szeszes ital. Az alap lehet a legkülönbözőbb, pl.: konyak, whisky stb. legismertebbek közül: Drambuie, Lochan Ora, Irish Mist.

Schiedamer – Schiedam holland városka, Genever készítménye révén vált világhírűvé. Egyébként híres likőrgyárai is vannak, pl.: Bols, Fockink, Hulstkamp, amelyek kitűnő genevereket is forgalmaznak.

Cotton Candy – Koktél

Fire and Smoke Show – Koktél

Muscat Lady D’or – Koktél

Daiquiri Vanilla – Koktél

Mecseki – A mecsek hegységben vadon is megtalálható gyógynövény felkhasználásával készült, fűszeres likőr, alkoholtartalma 35 %

Finlandia Grapefruit Julep – Koktél

Calisaya – Spanyol keserű likőr. Hidegen kell szervírozni.