Rock and Rye – Bols-likőr, rozswhisky alapon. Nevét onnan kapta, hogy régen házilag gyártott kandiscukorra whiskyt öntöttek. Isszák likőröspohárból tisztán, de „long drink”-nek is szódavízzel, tonikkal vagy ginger aleval. Alkoholtartalma 35%-os.
Hot Aperol – Koktél
Bisqvit – Kiváló 40%-os francia konyak.
Ojen – Ánizslikőr
Dessert Fox – Koktél
Mandulatejszirup – Őrölt, édes mandulából és vízből készül.
Pharisäer – kávé rummal és tejszínnel
Martinez – Koktél
Parfait Amour – Lila színű likőr. Fahéj hozzáadásával készítik, majd lila virágszirmokkal színezik. Keverésre használják, de likőröspohárban szervírozva is fogyasztják. Alkoholtartalma 25% körüli.
Raspberry & Chocolate – Koktél
Bloody Coconut – Koktél
Goldfish In A Bag – Koktél
Pommeau – Normandiai ratafia, amikor almabrandy-t kevernek almalével.
Yoj – Koktél
Vinjak – borpárlat
Punch Ti’ – Koktél
Whiskey Smash – Koktél
Martini Belvedere 007 Spectre – Koktél
Russian Sunset – Koktél
Highlander’s bagpiper – Skót whisky, 41%-os alkoholtartalommal.
Capella – Koktél
Kranawitter – tiroli borókapálinka
Quetsch – Elzászi vagy a Fekete-erdőből származó szilvapárlat.
Honey Cobbler – Koktél
Keuck – Török kávélikőr. Alkoholtartalma 31%-os
Batanga – Koktél
Irish Mule – Koktél
Americano – azoknak, akik kicsit „hígabban” szeretik az eszpresszót. Az eszpresszó erőteljességét ízlés szerinti mennyiségű forró víz hozzáadásával tompítjuk.
Puschkin – Kiváló minőségű német vodka, 40%-os alkoholtartalommal.
Martini Campari Apple – Koktél
Plummon – Koktél
Tokaji borok – Különleges kiváló borok. A legjobb fajta a Tokaji aszú, a feltüntetett puttonyszám határozza meg minőségét.
Daiquiri 15 – Koktél
Hail Mary – Koktél
The Fox Hunter – Koktél
Cinzano Bianco – klasszikus vermouth, könnyű, finom aromájú, szalmasárga ital gyümölcsös, lágy, édeskés ízzel.
Plumtastic – Koktél
Kirschwasser – Elzászban a cseresznyét magostul desztillálják, s paraffinnal bélelt hordóban vagy cserépedényben érlelik, hogy megőrizze tiszta fehér színét, szeszfoka alacsonyabb (40-45%), de minőségileg megegyezik a svájciéval. Németországban a Fekete-erdőről Schwarzwaldernak is nevezik.
Punch Autumn – Koktél
Sour – Az angol „savanyú” szó arra utal, hogy az ital elkészítéséhez meglehetősen sok citromlevet használnak.
Kanguruh Maracuja – A trópusi maracuja gyümölcséből készítik. 25%-os alkoholtartalmú. Jéggel „on the rocks” fogyasztják.
Fire and Smoke Show – Koktél
Mastic – görög ánizslikőr, alkoholtartalma 38-40 %; ha vizet adnak hozzá, opálossá, tejszerűvé válik az ánizsolajtól
Melnais Balzam – (Fekete Balzsam) Lett bitter (gyomorkeserű), melyet főként a kávéjukhoz kevernek.
Málnapárlat – Málnából előállított asztali ital, amelyet cseresznyepárlatként szolgálnak föl. A Fekete-erdőből származik, igen népszerű.
Mule Mumbai – Koktél
Zucca – Olasz szeszes italokat forgalmazó cég. A Rabarbaro előállítója.
Cachaca – Brazília nemzeti italaként és az ezredvég egyik leghíresebb koktéljának, a Caipirinha-nak alapanyagaként ismert Cachaca a fehér rumhoz hasonlóan cukornádpárlat, de nem a nádcukorgyártás melléktermékéből, a melaszból készül, hanem magából a cukornádból. Ennek köszönheti a rumoknál semlegesebb és könnyebb ízét, amely lehetővé teszi, hogy a koktélkészítés sokoldalú alapanyaga legyen.
Fernet Branca – A Campari mellett az olaszok másik híres gyomorkeserűje, a milánói Fratelli Branca cég gyártmánya. 45%-os alkaholtartalommal. Aperitifek és koktélok készítésekor is felhasználják.
Watermelon Tonic – Koktél