Old Grand Dad – Az amerikaiak által igen kedvelt Straight Kentucky Bourbon Whisky. Alkoholtartalma 43%.

Demerara-rum – Egy Brit-guazanai folyóról elnevezett rum.

Tangerinette – Francia mandarinlikőr.

Goldfish In A Bag – Koktél

Finkel – borókabogyóból készített norvég pálinka

Cider – (Cidre) – könnyű, legtöbbször szénsavas (többnyire száraz) almabor

Uisge-Beatha – A whisky eredeti neve. Ír nyelvből fordítva „az élet vize”.

Zoom – A shakerben, vagy blenderben készülő ital alapanyagai: égetett szesz, tejszín, méz, tojás

Cannibal Corpse Reviver No.2. – Koktél

Helsinki Mule – Koktél

Doppio – dupla eszpresszó egy csészében, akinek egy kevés hogy beinduljon a nap

Isolabella – Olasz vermut és bitter. De a cég ma már készít más italféléket is.

Chivas Regal – 12 évig érlelt, 43%-os skót whisky.

Hiram walker – Híres szeszfőzde, melynek gyárai vannak Angliában, az USA-ban és Kanadában. Ismertebb márkái: London dry Gin, De Luxe Bourbon, Canadian Club, De Luxe Rye.

Rum – A cukornád melaszából vízzel hígítva, önerjedéssel és desztillálással nyert szeszesital. Az erjedés három napig tart, utána azonnal le kell desztillálni, mert különben megsavanyodik. A második lepárlás után kapják a 70-75%-os alkoholtartalmú rumot. A fiatal rum íze nyers, ezért hordókban tárolják, amitől a színét is kapja. Sajnos eredeti rum nagyon ritka. A legtöbbje rumolajból, […]

Maraschino-cseresznye – A válogatott, kimagozott cseresznyeszemeket cukorszirupba és maraschinóban tárolják. Koktélok díszítéséhet vagy kompótokhoz is felhasználják.

Fröccs (házmester) – bor-szóda (3 – 2 arány)

Iva Bitter – Alpesi füvekből előállított elsőrendű gyomorkeserű.

Schenley – Egyike a legnagyobb amerikai whiskyfőző cégeknek, többféle whiskyt készít. A leghíresebb az O.F.C. (Old Fine Canadian), melyet nyolc évig érlelnek. 43%-os alkoholtartalommal.

Ovignac – Tojáslikőrmárka.

Bianco Sour – Koktél

Montarcy – Calvadosfajta, 43%-os alkoholtartalommal.

Dauphin – 40%-os alkoholtartalmú Calvados fajta.

Juniperus Spritz – Koktél

Hine Thos – Kitűnő konyakmárka.

Earl Grey Cooler – Koktél

Málnapárlat – Málnából előállított asztali ital, amelyet cseresznyepárlatként szolgálnak föl. A Fekete-erdőből származik, igen népszerű.

Brandy – Angol megjelölés a konyak- és Weinbrand-szisztémával párolt italoknak. Borpárlat, alkoholtartalma min. 36 % (receptekben olyankor jelent párlatot, ha a nevében megkülönböztető jelzőként valamilyen <nem szőlő> gyümölcs, elsősorban: szilva, narancs, sárgabarack, cseresznye, feketeribiszke szerepel). Tölgyfahordóban érlelik legalább egy évig. Aranysárga-sárgásbarna színű, tiszta, 38-40v/v%-os párlat. Legismertebb borpárlatok: metaxa (görög párlat, vörös borból készítik), grappa (olasz párlat, […]

East Egg Clover Club – Koktél

Kentuchky Splash – Koktél

Harper – I.W. Harper az egyik legismertebb Bourbon-szeszfőzde Amerikában. Kb. 150 éve alapította egy német emigráns. Legismertebb fajtája a Harper’s Straight Bourbon Whisky. A legjobb nyersanyagokból készül és fehér tölgyfa hordókban érlelik hat évig, majd palackozzák.

Lochan Ora – 35%-os alkoholtartalmú skót whiskylikőr. A Chivas Brothers Ltd. cég gyártja.

Cassis – Ribizliből készült koktélszirup, párlat, vagy likőr, alkoholtartalma 40-45 %.

Basil Aperol Spritz – Koktél

Rogoschin – Vodkamárka, 40%-os alkoholtartalommal.

Chatenét – (Chastenet) – francia vermut

Quetsch – Elzászi vagy a Fekete-erdőből származó szilvapárlat.

Melnais Balzam – (Fekete Balzsam) Lett bitter (gyomorkeserű), melyet főként a kávéjukhoz kevernek.

Evidence Bag Cocktail – Koktél

Highlander’s bagpiper – Skót whisky, 41%-os alkoholtartalommal.

Bloody Mary – Koktél

Grenadine – Gránátalmával ízesített, piros színű, alkoholmentes cukorszirup. Koktélok színezésére, és édesítésére használják, mert nincs átható gyümölcsíze.

Rocher – 1705-ben alapított likőrcég. Kiváló termékei közül ismertebbek: Cherry Rocher 32%, a Curacao Rod 40% alkoholtartalommal.

Santa Claus – Koktél

Yoj – Koktél

Mule Blood Orange & Sage – Koktél

Grand Marnier – Konyakalapú, narancsízesítésű, príma likőr. A francia Charente vidékéről származik. A Curacaók csoportjához tartozik. 40%.os alkoholtartalmú.

Brandy Alexander – Koktél

Irish Mule – Koktél

New York Sour – Koktél