Fig Supreme – Koktél
Cuba Libre – Koktél
Crystal – Jugoszláv vodka.
Whisk(e)y – A whisky gabona lepárlásából készített ital. Skóciában és Kanadában whisky, Írországban és az Egyesült Államokban whiskey írásmóddal használják. Az 1800-as évek elején kezdett elterjedni a világon. A legismertebb a skót whisky, amely árpából készül. Az árpából malátát készítenek, majd azt speciális kemencében kiterítik és tőzegtűzön szárítják. A tőzeg meleg füstje kiszárítja az árpát, […]
Morin – Bury-la Babaille-ből (Normandia) származó calvados.
Diving Duck – Koktél
Raspberry Brandy – Málnalikőr.
Habzóbor – erjesztett vagy szénsavval dúsított bor bővebben
Booth’s – Bootlis High and Dry Ltd. gyártmányú angol gin. 43%-os, jó zamatú, általában önmagában fogyasztják.
Quinine water – Tonic-Water néven hozzák forgalomba. Keserűen édes ital, chinahéjjal ízesített, erősen szénsavas. Nagyon jó illik a ginhez.
Vodka-fröccs – Koktél
Latte Macchiato – „foltozott tej”: a macchiatoval ellentétben ennél a krémes tejbe öntjük bele a kávét; a krémes tej, a kávé és a tejhab így alkot három réteget
Parfait Amour – Lila színű likőr. Fahéj hozzáadásával készítik, majd lila virágszirmokkal színezik. Keverésre használják, de likőröspohárban szervírozva is fogyasztják. Alkoholtartalma 25% körüli.
Menkow – Ismert konyakmárka.
Off Shore Banking – Koktél
Collins – Égetett szesz
Cupidity – Koktél
Török Kávé – A finomra őrölt kávét hosszúnyelű sárgaréz edényben lassan, nyílt tűzön együtt főzik vízzel és cukorral (egy csésze vízhez egy teáskanál őrölt kávét adnak). Amikor felforr leveszik a tűzről, és keveset szétosztanak a csészékbe. A maradékot visszateszik és újból felforralják majd elosztják a csészékbe.
Mecseki – A mecsek hegységben vadon is megtalálható gyógynövény felkhasználásával készült, fűszeres likőr, alkoholtartalma 35 %
Cocktail Painting – Koktél
Kahlúa – mexikói kávélikőr, hasonló a Tia Maria-hoz, de nem olyan édes. Főként kávés desszertekhez illik, alkoholtartalma 26,5 %
For Her – Koktél
Collins Scotland – Koktél
The Steamroller – Koktél
Berry Blitzen – Koktél
Moët Ruby Red – Koktél
Plessis – Francia aperitif. Alkoholtartalma: 17%-os.
Finlandia Grapefruit Julep – Koktél
Old Fashioned by Boulard – Koktél
Spatini – Koktél
The Shield – Koktél
Doppio – dupla eszpresszó egy csészében, akinek egy kevés hogy beinduljon a nap
Something Special – A Queen Anne skót whisky finomított kivitele a de Luxe Whisky.
Martini Black Forest – Koktél
Siegert&Son – A híres Angostura keserűt hozza forgalomba ez a trinidadi cég.
White Honey – Koktél
Garoto – kevés kávét és sok tejet tartalmazó gyerekeknek szánt kávéital
Café Bogotá – Koktél
The Mayan – Koktél
Cafe au Lait – közepesen pörkölt, (francia pörkölésű) babkávéból készült kávé és meleg tej kb. 1-1 arányú elegye
Bourbon Whisky – Az amerikai Kentucky-ban gyártott whiskyk gyűjtőneve. általában 50%-os szeszfokkal. Sok jéggel és szódával isszák, de jó koktélalap is. Legismertebb fajtáji közül: Beam, Old Crow, Old Grand Dad, Old Taylor, stb.
Ex – Alkoholmentes sör
Arrak – A tiszta desztillációk egy csoportjának általános elnevezése, melyet országtól függően rizsből, cukornádból vagy pálmafa nedvéből készítenek. Napjainkban már datolyával és fügével is ízesítik, alkoholtartalma cca. 45 %. Innentől már gyümölcspálinka, neve az arab „lé” vagy „édes” szóból származik, nevezik még (Arraki, Arack, Arak, Raki). A Közel-Keleten datolyából, a kelet-indiai szigetvilágban a pálma erjesztett nedvéből, […]
Abszint – (Absinthe, Absinth) – az iparszerű szeszgyártás történetében egyik legmagasabb (legális), 45-83 %-os alkoholtartalommal előállított (zöld vagy színtelen) ital fehér ürömfű (artemisia absinthium), ánizs és édeskömény, valamint egyéb fűszernövények alkoholos ázatának párlata. A XX. század elején (mérgező és additív káros hatására hivatkozva) szinte az egész világon betiltották. A modern tudomány ezen vádakat megalapozatlannak találta, és […]
Martini Pickle – Koktél
Mule Garden Party – Koktél
Galliano – Olasz, gyógynövényekből készített likőr. Édes ital, ízén főként az ánizsos ízt lehet érezni, vanília illatú. Szívesen használják koktélok készítésénél, alkoholtartalma 35%.
Spey Royal – Skót whisky, a Gilbey cég gyártmánya.
Bailey’s (Irish Cream) – Krémlikőr, ír whisky és kávés krém keveréke, alkoholtartalma 17%.
Fresh Genever Rose – Koktél